Коньяк российский Фанагория Гранд 30-летний, 0.7 л в подарочной упаковке в Рязани
Коньяк российский Fanagoria Grand 30 Years Old
Российский коньяк Фанагория Гранд 30-летний создается на виноградниках Тамани и относится к особо выдержанным редким позициям дома. Долгая выдержка придает ему глубокий, собранный и благородно пряный стиль.
Стиль:
Перед нами зрелый, густой по впечатлению коньяк с выраженной древесной и пряной линией. Возраст в 30 лет задает спокойный, медитативный темп вкуса, где сладость сухофруктов уравновешена сухостью выдержанного дуба. Такой стиль особенно оценят любители серьезных, долго выдержанных дижестивов.
Дегустация:
В бокале коньяк раскрывается постепенно: сначала приходят ванильные и шоколадные оттенки, затем проявляются более сухие ноты специй и дерева. Вкус тяготеет к округлому и плотному, с мягким входом и развитием к более строгому, дубово-пряному финалу. Послевкусие долгое, теплое, с сохраняющимися оттенками сухофруктов и тонкой ореховой горчинкой.
Как создается:
Коньяк производится в хозяйстве Фанагория из собственных виноградников Тамани с последующей перегонкой виноматериалов в коньячный дистиллят и выдержкой в дубовых бочках. Для итогового купажа отбирают наиболее удачные, долго выдержанные спирты, чтобы собрать цельный и зрелый вкус.
Интересные факты:
Фанагория Гранд 30-летний относится к верхнему уровню линейки коньяков хозяйства и выпускается ограниченными партиями. Такой коньяк хорошо показывает, насколько многогранным и глубоким может быть российский стиль при действительно долгой выдержке.
О происхождении:
Коньяк производится в Краснодарском крае, на полуострове Тамань, одном из ключевых виноградарских районов России. Мягкий климат и близость моря помогают винограду накапливать достаточно сахара, что важно для получения полнотелых коньячных спиртов.
О производителе:
Фанагория относится к крупнейшим винодельческим хозяйствам России и развивает полный цикл производства от виноградника до выдержанных дистиллятов. Дом системно работает с коньячными спиртами, предлагая линейку от более молодых до особо выдержанных позиций, к которым и относится Гранд 30-летний.
Глубокий темно-янтарный цвет с насыщенными медно-золотистыми бликами подчеркивает долгую выдержку. В бокале оттенок плотный и густой, с красивым блеском.
В аромате ощутимы теплые ванильные тона, ноты темного шоколада и богатая линия сухофруктов. Их дополняют пряные акценты и благородные древесные мотивы, типичные для очень выдержанного коньяка. Букет кажется глубоким и спокойным, с мягкой сладковатой теплотой.
Во вкусе коньяк мягкий и округлый, с плотной текстурой и ясно читаемыми оттенками выдержанной древесины. Тон задают мотивы сухофруктов и деликатные пряные нюансы, поддержанные легкой сладостью ванили и шоколада. Послевкусие длительное и теплое, с орехово-дубовой глубиной.
Хорошо сочетается с горьким или темным шоколадом, пралине и десертами на основе карамели. Подойдет также к выдержанным сырам и умеренно сладким ореховым десертам.
Лучше всего подавать при комнатной температуре в коньячном бокале тюльпановидной формы, чтобы раскрыть сложный букет выдержанного напитка. Оптимален для неторопливого дижестива после еды.
не ограничен при соблюдении условий хранения